Рубрика Блюда из овощей

Жареная цветная капуста.

Жареная цветная капуста может быть как самостоятельным блюдом, так и замечательным вкусным гарниром к любой рыбе или мясу.

Читать Далее

Жареные кабачки с помидорами.

Наступил сезон кабачков, и поэтому давайте приготовим простую вкусную закуску — жареные кабачки с помидорами и сыром.

Читать Далее

Запеченный картофель в духовке.

Сегодня будем готовить запеченный картофель в духовке. Её можно подать к селёдочке или копченой рыбке, а в дни поста она разнообразит меню и станет вкусным гарниром к квашеной капусте или другим домашним разносолам. Таким способом можно приготовить в сезон и молодую картошку.

Читать Далее

Постные котлеты из фасоли.

Котлеты приготовить вкусно можно даже без мяса. И тому доказательство – постные котлеты из фасоли. Благодаря бобам они получаются сытными, овощи делают их сочными, а специи дополняют аппетитными ароматами.

Читать Далее

Жареная савойская капуста.

Жареная савойская капуста, приготовленная со специями — это замечательный вкусный гарнир к мясным блюдам. Она существенно отличается по вкусу от обычной белокочанной капусты.

Читать Далее

Как запечь картофель в духовке.

С приготовлением картофеля можно много импровизировать. Этот всеми любимый овощ в любом виде вкусный. Сегодня расскажу, как запечь картофель в духовке с дижонской горчицей. Он получается очень ароматный и с хрустящей румяной корочкой.

Читать Далее

Вареники с картошкой и грибами.

Уважаемые друзья, сегодня хочу рассказать о том, как я готовлю вареники с картошкой и грибами. Я никогда не покупаю вареники в магазине, так как считаю, что домашние самые вкусные. Делать их не сложно и времени для этого не надо слишком много.

Читать Далее

Как приготовить фаршированные помидоры.

Уважаемые друзья, сегодня хочу рассказать, как приготовить фаршированные помидоры вкусно, причём, без мяса. И, несмотря на его отсутствие, блюдо получается сытное и очень вкусное.

Читать Далее

Запеченные овощи в духовке.

В это время года большое изобилие дешёвых овощей, поэтому давайте приготовим запеченные овощи в духовке. Это вкусное, хотя и диетическое блюдо. Все овощи сохраняют свою форму, получаются сочными и очень красиво смотрятся на столе.

Читать Далее

Жареный болгарский перец на зиму.

Продолжая тему о домашней консервации, предлагаю заготовить жареный болгарский перец на зиму. Перчик получается на вкус сладко-кислый и очень вкусный. Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что банки с жареным перцем не нужно стерилизовать. И для хранения не нужен погреб, так как эту консервацию можно хранить на полке в шкафу или кладовке.

Читать Далее