Рубрика Вторые блюда

Как приготовить творожную пасху.

как приготовить творожную пасху

Как приготовить творожную пасху вкусно и легко, именно об этом сегодня мой рецепт. Есть два варианта — сырая и заварная. Я предпочитаю заварную пасху, делается она очень просто, самое главное приобрести качественные продукты для неё.

Такое лакомство обожают даже детки, которые не очень любят молочные продукты. Пасха получается нежной и воздушной. Разнообразные сухофрукты и орехи дополнят её приятным вкусом и сладостью.

Инг...

Читать Далее

Как пожарить вешенки в кляре.

как пожарить вешенки в кляре

Грибы такой универсальный продукт, что их можно готовить по-разному. Из них придумано много всевозможных блюд. Жареные вешенки с ароматной заправкой мы уже готовили, а сейчас хочу поделиться своим любимым рецептом вешенок в кляре.

Я их называю отбивные, потому что готовятся они почти так же, как и мясные. Сложности никакой, делается всё быстро и легко. Этот рецепт всегда выручит, потому что он из серии «когда гости на пороге».

Читать Далее

Рецепт вареников с творогом.

рецепт вареников с творогом

Сегодня рассмотрим рецепт вареников с творогом. Тесто будем делать на тёплом молоке, оно будет очень нежное и мягкое. Из него мне нравится лепить вареники не только с творогом, а и с картошкой.

В рецепте, вареников с картошкой тоже замечательное тесто, которое, несомненно, подойдёт и для творожной начинки. Вообще, прекрасно, когда в запасе есть несколько способов по приготовлению теста.

Читать Далее

Как приготовить буженину дома.

как приготовить буженину дома

Сегодня мой рецепт о том, как дома приготовить буженину. Это совсем не трудно, а главное – она будет намного дешевле, полезнее и вкуснее, чем купленная в магазине.

Часто очень удивляют цены готовых мясных деликатесов в торговых сетях. И буженина не исключение, по цене она в 1,5-2 раза дороже, чем сырое мясо. А ведь в приготовлении нет ничего сложного, специи используются самые простые и процесс готовки не трудный.

Рецепт до того прост, что сделать это блюдо сможет даже тот, кто будет делать это впервые. Готовить её рекомендую не только в качестве закуски для праздничного стола, но и для повседневного меню.

Читать Далее

Как быстро засолить скумбрию.

как быстро засолить скумбрию

Сегодня моя статья о том, как быстро засолить скумбрию. Я редко покупаю готовую рыбу, чаще солю сама, это и дешевле, и вкуснее, и всегда можно регулировать специи, делая её по своему вкусу.

Это простой и лёгкий способ засаливания кусочками. Мне нравится не только солить и мариновать эту рыбку, но также запекать в духовке и жарить. У неё плотное без мелких косточек жирное и нежное мясо, она легко готовится и блюда из неё очень вкусные.

Читать Далее

Шашлык из курицы в духовке.

шашлык из курицы в духовке

Сегодня приглашаю всех желающих узнать о том, как приготовить шашлык из курицы в духовке. Это красивое блюдо можно приготовить как для ежедневного меню, так и для праздника. А также оно всегда выручит «когда гости на пороге».

Рецепт очень простой и быстрый по приготовлению, но, тем не менее, не задерживается на столе и всем нравится. Будем жарить в духовке маринованное куриное филе, нанизанное на шпажки в виде шашлычков.

Читать Далее

Как засолить сельдь в домашних условиях.

как засолить сельдь в домашних условиях

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой способ, как засолить сельдь в домашних условиях. Мне нравится именно этот способ для солки этой небольшой, но вкусной рыбки.

Балтийская сельдь или как её называют салака – это рыбка, из которой можно приготовить, например домашние шпроты, посолить в пряном маринаде или просто засолить.

Читать Далее

Как приготовить вареники с картошкой.

как приготовить вареники с картошкой

Домашние вареники с картошкой – популярное и вкусное блюдо. Рецептов теста для их приготовления много и у меня есть несколько, которые я использую.

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить вареники с картошкой из замечательного мягкого теста. Из него также можно делать вареники с тушёной квашеной капустой, с творогом, с вишнями.

Я ...

Читать Далее

Как вкусно засолить сало.

готовое солёное сало

Сегодня поговорим о том, как вкусно засолить сало.

По данному рецепту мне нравится солить грудинку с большим количеством мясных прослоек.

Готовый продукт по вкусу напоминает сыровяленое мясо.

Читать Далее

Как приготовить вешенки.

как приготовить вешенки

Сегодняшний мой рецепт, как приготовить вешенки маринованные. Это прекрасная холодная закуска для повседневного и праздничного меню, а также замечательное постное блюдо.

Мы уже рассматривали маринованные шампиньоны быстрого приготовления. А теперь предлагаю вкусно, легко и быстро замариновать грибы вешенки.

Читать Далее
admin, Март 1, 2015