Рубрика Закуски

Гренки из черного хлеба с чесноком.

гренки из черного хлеба с чесноком

Гренки из черного хлеба с чесноком и баклажанами – это замечательная закуска может быть как самостоятельное блюдо для перекуса, так и дополнением к мясу или рыбе. Их можно готовить на пикнике к шашлычку. Они в меру острые и сытные.

Читать Далее

Маринованные шампиньоны по-корейски.

маринованные шампиньоны по-корейски

Маринованные шампиньоны по-корейски – это вкусный, простой и доступный способ приготовления грибов в домашних условиях. Таких грибочков нет в магазине, но это не важно, так как мы легко и быстро можем сделать их сами. А на праздничном столе они долго не задержатся – это проверено много раз!

Читать Далее

Как приготовить омлет в духовке.

как приготовить омлет в духовке

Сегодня поговорим о том, как приготовить омлет в духовке, чтобы он получился вкусный и пышный. А ведь это совсем несложно. Для этого необходимо всего лишь соблюсти некоторые нюансы. И в результате будем иметь замечательное аппетитное блюдо для завтрака или ужина.

Читать Далее

Как приготовить роллы в домашних условиях.

как приготовить роллы в домашних условиях

Сегодня поговорим о том, как приготовить роллы в домашних условиях. В этом нет ничего сложного, всё очень просто и легко. К тому же, они будут намного дешевле ресторанных.

С продуктами необходимыми для приготовления этого блюда можно экспериментировать. Вместо дорогого китайского риса взять обычный круглый, рисовый уксус также можно заменить обычным, а что касается начинки, так это вообще отдельный разговор.

Читать Далее

Как засолить красную рыбу.

как засолить красную рыбу

Хочу поделиться с вами рецептом, как засолить красную рыбу быстро и просто. Это действительно очень легко, даже проще, чем какую-либо другую рыбу, например скумбрию.

И она получается намного вкуснее, полезнее и дешевле, чем в магазине. Слабосолёная красная рыбка, которая продаётся в вакуумной упаковке, не идёт ни в какое сравнение с домашней — это как небо и земля.

Све...

Читать Далее

Как пожарить вешенки в кляре.

как пожарить вешенки в кляре

Грибы такой универсальный продукт, что их можно готовить по-разному. Из них придумано много всевозможных блюд. Жареные вешенки с ароматной заправкой мы уже готовили, а сейчас хочу поделиться своим любимым рецептом вешенок в кляре.

Я их называю отбивные, потому что готовятся они почти так же, как и мясные. Сложности никакой, делается всё быстро и легко. Этот рецепт всегда выручит, потому что он из серии «когда гости на пороге».

Читать Далее

Шашлык из курицы в духовке.

шашлык из курицы в духовке

Сегодня приглашаю всех желающих узнать о том, как приготовить шашлык из курицы в духовке. Это красивое блюдо можно приготовить как для ежедневного меню, так и для праздника. А также оно всегда выручит «когда гости на пороге».

Рецепт очень простой и быстрый по приготовлению, но, тем не менее, не задерживается на столе и всем нравится. Будем жарить в духовке маринованное куриное филе, нанизанное на шпажки в виде шашлычков.

Читать Далее

Как вкусно засолить сало.

готовое солёное сало

Сегодня поговорим о том, как вкусно засолить сало.

По данному рецепту мне нравится солить грудинку с большим количеством мясных прослоек.

Готовый продукт по вкусу напоминает сыровяленое мясо.

Читать Далее

Как приготовить вешенки.

как приготовить вешенки

Сегодняшний мой рецепт, как приготовить вешенки маринованные. Это прекрасная холодная закуска для повседневного и праздничного меню, а также замечательное постное блюдо.

Мы уже рассматривали маринованные шампиньоны быстрого приготовления. А теперь предлагаю вкусно, легко и быстро замариновать грибы вешенки.

Читать Далее

Куриное филе в медовой глазури.

подача готового мяса с кунжутом

Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить куриное филе в медовой глазури. Это блюдо для любителей курочки в сладком маринаде.

Готовится оно быстро и легко и является прекрасной горячей закуской для неожиданно нагрянувших гостей. Да и на праздничном столе оно также будет достойно оценено. На гарнир к нему подойдут свежие овощи, рис, картофель.

Читать Далее
admin, Февраль 22, 2015