Как вкусно запечь курицу.

как вкусно запечь курицу

Уважаемые друзья, сегодня моя статья о том, как вкусно запечь курицу в духовке. Курочку будем готовить вместе с картофелем. Получится полноценное блюдо, как для повседневного меню, так и для праздника.

 

 

 

 

Куриное мясо готовится очень быстро, поэтому блюда из него всегда выручат, когда необходимо приготовить что-нибудь вкусненькое. А поменяв всего лишь набор специй, получим разнообразные вкусные блюда.

 

курица лайм специи

 

Ингредиенты:

 

1 куриная тушка до 2 кг

2 лайма (или 1 лимон)

5-6 зубчиков чеснока

0,5 столовой ложки красного молотого перца

0,5 столовой ложки сухого тимьяна

соль и чёрный молотый перец по вкусу

2 столовые ложки рафинированного масла

 

вырезаем хребет у курицы

 

Тушку бройлерной курицы промываем и просушиваем. Вырезаем позвоночную косточку.

 

натераем курицу специями

 

Дальше втираем в мясо соль, перец чёрный и красный, тимьян. Потом выдавливаем на тушку сок одного лайма. Оставляем курочку мариноваться на 1-1,5 часа в холодильнике.

 

курочка в маринаде

 

Запекать курочку будем вместе с картошкой. Чистим картофель и выкладываем на противень. Поливаем растительным маслом, солим и присыпаем слегка тимьяном.

 

картошка на противне

 

Зубчики чеснока раскладываем между картошкой. Лайм нарезаем кружочками и кладём сверху картошки.

 

рецепт вкусной курочки

 

Достаём курочку и укладываем на картошку в развёрнутом виде грудкой вверх.

 

курочка с картофелем в духовке

 

Духовку предварительно разогреваем до 200 градусов. Отправляем в неё противень на 1 час.

 

вкусно запечь курицу

 

Румяную курочку разрезаем на кусочки и подаём вместе с картошкой в горячем виде. Приятного аппетита!

 

рецепт запеченной курочки

 

Готовьте с удовольствием и будьте всегда здоровы!

 

admin, Август 13, 2017
Оставить ответ

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>