Крабовый салат с апельсинами.

С крабовыми палочками можно приготовить разнообразные вкусные салатики. С некоторыми из них я уже с вами делилась – вкусный салатик с палочками, крабовый салат с сухариками, салат с пекинской капустой. 

Ингредиенты:

250-300 грамм крабовых палочек (12-15 штук)

350 грамм апельсин (2 фрукта среднего размера)

8 яиц

2-3 дольки чеснока

1 банка сладкой кукурузы

2 веточки петрушки

5-6 салатных листьев

200 мл майонеза

В первую очередь отвариваем яйца среднего размера до крутого состояния, охлаждаем в холодной воде, а потом очищаем и нарезаем мелкими кубиками.

Крабовые палочки размораживаем при комнатной температуре, удаляем оболочки и режим поперёк небольшими ломтиками. Чесночок трём на мелкую тёрку или выдавливаем через пресс.

С апельсин снимаем кожуру, разделяем на дольки, удаляем плёнки и нарезаем маленькими кусочками.

Дальше все продукты перекладываем  в глубокую миску, добавляем кукурузку, майонез и перемешиваем. Потом плоскую тарелку выстилаем салатными листьями и выкладываем горкой крабовый салат с апельсинами. Украшаем зеленью петрушки и подаём на стол. Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием и будьте всегда здоровы!