Крабовый салат с помидорами.

Сегодня моя статья о том, как приготовить крабовый салат с помидорами и ржаными сухариками. Салатик сочный и очень вкусный.

Ингредиенты:

300 грамм крабовых палочек

150 грамм твёрдого сыра

300 грамм помидоров

1 стакан ржаных сухариков

180 грамм майонеза

Крабовые палочки нарезаем кубиками среднего размера. Сыр трём на мелкую тёрку. Помидоры берём сладкие (розовые или черри) и нарезаем их таким же размером, как крабовые палочки.

Сухарики можно взять готовые со вкусом крабов или приготовить их из ржаного хлеба. Берём хлебушек, который выпекался пару дней назад, разрезаем на мелкие кубики.

Разогреваем сковороду с 2 столовыми ложками рафинированного масла, высыпаем подготовленный хлеб, выдавливаем через пресс зубчик чеснока. Постоянно перемешивая, обжариваем на среднем огне приблизительно 15-20 минут. Затем перекладываем сухари в тарелку и оставляем охлаждаться.

Салатик будем собирать слоями. На плоскую тарелку выкладываем крабовые палочки и делаем майонезную сеточку. Потом кладём слой сухариков и смазываем майонезом. Третьим слоем идут помидоры и сверху опять майонез. Последний верхний слой – сыр.

Украшаем салатик по своему желанию и подаём на стол. Так как в салатике присутствуют сухарики, то готовить его надо перед самой подачей. Приятного аппетита!

Рекомендую также приготовить и другие вкусные салаты с крабовыми палочками: с пекинской капустой и сыром, с яблоком и сухариками, с апельсинами и кукурузой, с зеленью и апельсинами. А ещё закуски: крабовые палочки и профитроли с начинками.

Готовьте с удовольствием и будьте всегда здоровы!