Куриные бедра в духовке.

куриные бедра в духовке

Уважаемые друзья, предлагаю приготовить для праздничного ужина или просто для семейного обеда запеченные куриные бедра в духовке. Мясо получается очень вкусное, сочное и ароматное.

 

 

 

 

Ингредиенты:

 

2,5 кг куриных бёдрышек

50 грамм сливочного масла

1,5 столовые ложки хмели-сунели

4-5 зубчиков чеснока

4-5 столовых ложек аджики

1 столовая ложка паприки

1 чайная ложка молотого чёрного перца

 

бёдрышки аджика чеснок

 

В глубоком контейнере смешиваем размягчённое сливочное масло и все сухие специи, указанные в рецепте. Добавляем измельчённый чеснок и аджику. Аджику берём не слишком острую или совсем без остроты. Хорошо всё перемешиваем.

 

смесь для бёдрышек

 

Промытые и просушенные бёдра курицы натираем со всех сторон солью. Потом кладём в подготовленный маринад и втираем его в каждый кусочек. Оставляем в холодильнике на 2-3 часа и больше.

 

бёдрышки в маринаде

 

Духовку включаем разогреваться на 200 градусов. Выкладываем подготовленные бёдра шкурой верх на противень.

 

бёдра курицы на противне

 

Отправляем запекаться в нагретую духовку на 50-60 минут. Периодически поливаем каждое бедро образовавшимся соком.

 

запекаем бёдра курицы

 

Запеченные куриные бёдрышки перекладываем на блюдо и подаём в горячем виде. Гарниром для них может быть что угодно – картофель в любом виде, рассыпчатый рис, макаронные изделия или свежие овощи. Приятного аппетита!

 

рецепт запеченных бёдер

 

В этом маринаде можно готовить не только бёдрышки, а и голени, четверти или курицу целиком.

 

вкусные бёдра курицы

 

Рекомендую приготовить по проверенным рецептам куриные бёдрышки в соусе из кефира, горчицы и томатной пасты, а также бёдра в медово-соевом соусе.

 

бёдра куриные в духовке

 

Готовьте с удовольствием и будьте всегда здоровы!

 

admin, Декабрь 3, 2017
Оставить ответ

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>