Мясной салат с ананасами.

Уважаемые друзья, сегодня будем готовить мясной салат с ананасами. Этот вкусный сочный салатик оценят все, кому нравится сочетание мяса с овощами и фруктами.

Ингредиенты:

300 грамм куриного филе

300 грамм свиного языка

3 помидора

1 банка консервированных ананасов

1 красная луковица

100 грамм твёрдого сыра

200 грамм майонеза

Мясо для салата можно отварить любое. В моём случае белое куриное мясо и язык. Салат будем собирать слоями. Первый слой – мясной. Курицу разбираем на мелкие тонкие волокна, а язык нарезаем тонкой соломкой. Сверху делаем майонезную сеточку.

Помидоры разрезаем на дольки, вырезаем семена с соком и откладываем в сторону, они нам не нужны. Нарезаем томаты мелкими кубиками, выкладываем вторым слоем и также сверху майонез.

Лук нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на помидоры. Вместо красного лука можно использовать обычный репчатый, но предварительно его нужно промыть холодной водой и замариновать на 5 минут. Маринад для него – 150 мл воды, 2 столовые ложки столового 9% уксуса, 2 чайные ложки сахара.

Ананасы откидываем на дуршлаг, а потом нарезаем на маленькие кубики. На луковый слой идут ананасы и их смазываем также майонезом. Сыр трём на мелкую тёрку и присыпаем обильно салат. Украшаем салатик на свой вкус и сразу можно подавать на стол. Приятного аппетита!

На моём сайте есть и другие интересные, вкусные салаты, в которых сочетаются мясо или морепродукты с фруктами: салат с курицей и ананасами, с киви, с апельсином и изюмом, с виноградом, крабовыми палочками и апельсинами, с гранатом, с креветками и ананасами. Рекомендую приготовить, это вкусно!

Готовьте с удовольствием и будьте всегда здоровы!