Как быстро засолить скумбрию.

как быстро засолить скумбрию

Сегодня моя статья о том, как быстро засолить скумбрию. Я редко покупаю готовую рыбу, чаще солю сама, это и дешевле, и вкуснее, и всегда можно регулировать специи, делая её по своему вкусу.

Это простой и лёгкий способ засаливания кусочками. Мне нравится не только солить и мариновать эту рыбку, но также запекать в духовке и жарить. У неё плотное без мелких косточек жирное и нежное мясо, она легко готовится и блюда из неё очень вкусные.

Читать Далее

Как приготовить простой и вкусный торт.

как приготовить простой и вкусный торт

Для всех любителей домашней сладкой выпечки сегодняшний рецепт простого и вкусного торта. Готовится он очень быстро из доступных не дорогих продуктов.

Коржи получаются пористыми, мягкими и ароматными, а не сложный в приготовлении сладкий и в меру жирный крем делает выпечку нежной. Кокосовая стружка вносит свою замечательную нотку для торта.

Читать Далее

Шашлык из курицы в духовке.

шашлык из курицы в духовке

Сегодня приглашаю всех желающих узнать о том, как приготовить шашлык из курицы в духовке. Это красивое блюдо можно приготовить как для ежедневного меню, так и для праздника. А также оно всегда выручит «когда гости на пороге».

Рецепт очень простой и быстрый по приготовлению, но, тем не менее, не задерживается на столе и всем нравится. Будем жарить в духовке маринованное куриное филе, нанизанное на шпажки в виде шашлычков.

Читать Далее

Как засолить сельдь в домашних условиях.

как засолить сельдь в домашних условиях

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой способ, как засолить сельдь в домашних условиях. Мне нравится именно этот способ для солки этой небольшой, но вкусной рыбки.

Балтийская сельдь или как её называют салака – это рыбка, из которой можно приготовить, например домашние шпроты, посолить в пряном маринаде или просто засолить.

Читать Далее

Как приготовить вареники с картошкой.

как приготовить вареники с картошкой

Домашние вареники с картошкой – популярное и вкусное блюдо. Рецептов теста для их приготовления много и у меня есть несколько, которые я использую.

Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить вареники с картошкой из замечательного мягкого теста. Из него также можно делать вареники с тушёной квашеной капустой, с творогом, с вишнями.

Я ...

Читать Далее

Как вкусно засолить сало.

готовое солёное сало

Сегодня поговорим о том, как вкусно засолить сало.

По данному рецепту мне нравится солить грудинку с большим количеством мясных прослоек.

Готовый продукт по вкусу напоминает сыровяленое мясо.

Читать Далее

Как приготовить вешенки.

как приготовить вешенки

Сегодняшний мой рецепт, как приготовить вешенки маринованные. Это прекрасная холодная закуска для повседневного и праздничного меню, а также замечательное постное блюдо.

Мы уже рассматривали маринованные шампиньоны быстрого приготовления. А теперь предлагаю вкусно, легко и быстро замариновать грибы вешенки.

Читать Далее

Жареная картошка в мундире.

жареная картошка в мундире

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного картофеля. Я называю его «Орех», так как жареная картошка в мундире очень похожа на грецкий орех, особенно если брать мелкие круглые клубни.

Приготовленный таким способом картофель имеет красивую аппетитную корочку снаружи, а внутри он нежный и рассыпчатый. К нему хорошо подойдут всякие разносолы, а также селёдочка, солёное или копчёно сало и другое, всё что хотите.

Читать Далее

Куриное филе в медовой глазури.

подача готового мяса с кунжутом

Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить куриное филе в медовой глазури. Это блюдо для любителей курочки в сладком маринаде.

Готовится оно быстро и легко и является прекрасной горячей закуской для неожиданно нагрянувших гостей. Да и на праздничном столе оно также будет достойно оценено. На гарнир к нему подойдут свежие овощи, рис, картофель.

Читать Далее

Как приготовить торт «Наполеон».

как приготовить торт наполеон

Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить торт «Наполеон». Версий приготовления этого полюбившегося всеми десерта много.

Хочу вам представить вариант шоколадного торта из нежного песочно-слоённого теста и с вкуснейшим сливочно-шоколадным кремом.

Читать Далее
admin, Февраль 18, 2015