Печенье с грецкими орехами.

Для того чтобы приготовить печенье с грецкими орехами понадобится минимум простых продуктов и немного времени. Выпечка получается хрустящая, ароматная и очень вкусная.

Ингредиенты:

180 грамм пшеничной муки высшего сорта

1 яйцо

80 грамм сахара

50 грамм сливочного масла

0,5 стакана очищенных грецких орехов

1 пакетик ванильного сахара

1 щепотка соли

0,5 столовой ложки разрыхлителя

В глубокой миске смешиваем яйцо, соль, сахар, ванилин. Добавляем тёплое растопленное масло, а затем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем и всыпаем нарезанные мелкими кусочками грецкие орехи.

Конечно же, можно добавлять в тесто и другие орехи, а также всевозможные сухофрукты. Я уже рассказывала, как приготовить песочное печенье с сухофруктами.

Духовку включаем разогреваться на 180 градусов. Противень выстилаем пекарской бумагой. Тесто получается вязкое и липкое, поэтому смачиваем пальцы водой и делим его на две части. С каждой формируем длинный батон и укладываем на противень.

Отправляем противень в духовку на 35-40 минут. После достаём, оставляем для остывания на несколько минут. Дальше нарезаем поперёк кусочками толщиной 1-1,5 см.

Перекладываем печенье нижней стороной верх на противень и выпекаем до слегка румяного цвета ещё 10-15 минут.

Выкладываем печенье с грецкими орехами на тарелку и подаём с чашечкой кофе или чая. Приятного аппетита!

Готовьте с удовольствием и будьте всегда здоровы!