Салат с курицей и ананасами.

Сегодня готовим вкусный салат с курицей и ананасами. А также хочу поделиться тремя разными способами презентации салатов.

Ингредиенты:

500 грамм куриного филе

1 средняя банка ананасов

2 плавленые сырка

4 яйца

2 зубчика чеснока

200 грамм майонеза

Куриную грудку отвариваем до готовности, охлаждаем. Потом разбираем на тонкие волокна. Яйца варим до крутого состояния, натираем на крупную тёрку. Ананасы режем кусочками среднего размера. Сырки также трём на крупной тёрке. Чеснок выдавливаем через пресс.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем в глубокой салатнице, добавляем майонез, перемешиваем и подаём на стол.

Презентацию можно сделать оригинальную и более праздничную. Для этого выпекаем тонкие блинчики без сахара диаметром 12-15 см (и даже меньше, чтобы подать порционно).

После кладём блин на перевёрнутый стакан и ставим в микроволновку на 20-30 секунд. Вынимаем, ждём пока остынет и снимаем. Так подготавливаем поочерёдно все блинчики.

В эти корзинки из блинов кладём салат, украшаем зеленью и ставим на стол.

А третий способ подачи салата – это формирование его слоями, промазанными майонезом. На плоское широкое блюдо кладём мясо, нарезанное кубиками.

На курицу выкладываем кубики ананасов.

Потом накрываем натёртыми на крупную тёрку белками. Желтки пока оставляем.

Дальше делаем сырный слой. Плавленые сырки трём на крупную тёрку.

Последний верхний слой – это тёртые на мелкую длинную тёрку желтки. Украшаем салат зеленью и подаём. Приятного аппетита!

А кому нравятся салатики с добавлением фруктов рекомендую приготовить салат с курицей и фруктами.

Готовьте с удовольствием и будьте всегда здоровы!