-
Вкусное печенье с кунжутом.
-
Сегодня снова домашняя выпечка и будем готовить вкусное печенье с кунжутом. Оно получается рассыпчатое, хрустящее и очень ароматное.
Ингредиенты:
150 грамм кунжута
2 яйца
150 грамм сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 столовых ложек растительного масла
1 столовая ложка разрыхлителя
400 грамм пшеничной муки высшего сорта
2 столовые ложки лимонного сока
Смешиваем в одной миске сахар, яйца, масло, кунжут (оставить пару ложек для присыпки), ваниль, сок. В другую ёмкость просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем.
После сухую смесь всыпаем в жидкую часть и хорошо перемешиваем ложкой. Тесто получается густое и вязкое.
Духовку включаем разогреваться на 180 градусов. Противень выстилаем пекарской бумагой. Смачиваем пальцы водой или растительным маслом, берём небольшие кусочки теста и формируем колобки.
Потом каждый колобок обваливаем в кунжуте и выкладываем на противень, слегка расплющивая. Отправляем противень в разогретый духовой шкаф.
Выпекаем кунжутное печенье до румяного цвета приблизительно 35-45 минут. Готовое печенье с помощью лопаточки перекладываем на блюдо и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием и будьте всегда здоровы!